Aby dostosować sposób wyświetlania witryny do Państwa preferencji używamy plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisywane w Państwa urządzeniu końcowym. Ustawienia dotyczące przechowywania i zapisywania plików cookies można w każdym momencie zmienić, za pomocą ustawień przeglądarki. Więcej szczegółów można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.

Informacje o producencie

Cantolio Cantine del Primitivo di Manduria - spółdzielnia winiarska założona w roku 1960 przez niewielką grupę właścicieli małych winnic położonych wokół miejscowości Manduria, w prowincjach Taranto i Brindisi. Ich celem było wejście na rynek, który zaczął doceniać i poszukiwać mocnych i skoncentrowanych win, o dużej osobowości, właśnie takich jakie rodziły się na ich winnicach. Dzisiaj grupa ta liczy 700 winiarzy, którzy z powodzeniem kontynuują tradycję wina Primitivo di Manduria. Część winnic usytuowana jest tuż przy Morzu Jońskim, tzw. ”Marina”, pozostała część to nasadzenia typu “alberello” (forma niskopiennych drzewek), wystawionych na dobroczynne działanie słońca i morskiego wiatru. Począwszy od roku 2008 cała produkcja Cantolio odbywa się z wykorzystaniem energii elektrycznej z odnawialnych źródeł energii, dzięki zainstalowaniu paneli słonecznych.

Oprócz doskonałego Primitivo nagradzanego na światowych konkursach winiarskich, Spółdzielnia robi też świetną oliwę extravergine d’oliva z zastosowaniem tradycyjnych metod przerobu oliwek.

Gościnny Staff Spółdzielni zachęcił nas do sięgnięcia po ich produkt. Z pewnością jakość wina i nowoczesność zaplecza do jego wytwarzania idzie tutaj w parze z kilkudziesięcioletnią tradycją winiarską. Ich Primitivo w każdej odsłonie jest niepowtarzalne, ciepłe i „genuino”, czyli autentyczne, pozbawione czegokolwiek, co zakłócałoby jego naturalne charakterystyki. Dobre wino od dobrych i serdecznych gospodarzy.

F513A5672C24688B3787F8D5140F4B3C99066F87

Oliwa vergine z oliwek niefiltrowana
Producent:
Cantolio Cantine del Primitivo di Manduria
Region:
Apulia
Pojemność:
3 l
Oliwa z oliwek z gatunku vergine, tłoczona na zimno, za pomocą procesów mechanicznych. Vergine oznacza kwasowość na poziomie 2%. Należy do gatunku superiore czyli jest to produkt o wysokich walorach jakościowych z zawartością kwasów jednonienasyconych na poziomie 75,2 gr.
- Opis dodatkowy
Zastosowanie: do szerokiego stosowania w kuchni, zarówno do smażenia jak i przyprawiania potraw na surowo.
Konserwacja oliwy: po otwarciu szczelnie zamknąć i chronić przed nadmiernym światłem oraz temperaturą.
Oliwa vergine z oliwek niefiltrowana
Cantolio Cantine del Primitivo di Manduria - Apulia

Oliwa extravergine z oliwek niefiltrowana
Producent:
Cantolio Cantine del Primitivo di Manduria
Region:
Apulia
Pojemność:
3 l
Oliwa z oliwek z gatunku extravergine, tłoczona na zimno, za pomocą procesów mechanicznych. Extravergine oznacza kwasowość poniżej 0,8%. Należy do gatunku superiore czyli jest to produkt o wysokich walorach jakościowych z zawartością kwasów jednonienasyconych na poziomie 75,2 gr.
- Opis dodatkowy
Zastosowanie: do szerokiego stosowania w kuchni, zarówno do smażenia jak i przyprawiania potraw na surowo.
Konserwacja oliwy: po otwarciu szczelnie zamknąć i chronić przed nadmiernym światłem oraz temperaturą.
Oliwa extravergine z oliwek niefiltrowana
Cantolio Cantine del Primitivo di Manduria - Apulia

Produkty polecane

Fratelli Masturzo

Oliwa extravergine z oliwek „Złota Linia”

Oliwa extravergine z oliwek „Złota Linia” - oliwa extravergine z oliwek tłoczona na zimno. Doskonałej jakości oliwa pochodząca z żyznych upraw wokół wygasłego wulkanu Vulture w Bazylikacie, na południu Włoch. Jest to gatunek oliwy o delikatnym, przyjemnym zapachu i intensywnym, długo utrzymującym się smaku. Pachnie pomidorami i świeżo skoszoną trawą. Dzięki ręcznemu zbiorowi oliwek (gatunki Ogliarola i Nocellara) oraz starannemu procesowi ich przetwarzania, oliwa ta sprawdza się przede wszystkim na surowo jako dodatek do potraw i sałatek. Bardzo niska kwasowość, na poziomie poniżej 0,25, świadczy o jej bardzo dobrych parametrach jakościowych.

Zastosowanie: do przyprawiania potraw na głownie na surowo.

Konserwacja oliwy: po otwarciu szczelnie zamknąć i chronić przed nadmiernym światłem oraz temperaturą.

Cantolio Cantine del Primitivo di Manduria

Oliwa vergine z oliwek niefiltrowana

Oliwa z oliwek z gatunku vergine, tłoczona na zimno, za pomocą procesów mechanicznych. Vergine oznacza kwasowość na poziomie 2%. Należy do gatunku superiore czyli jest to produkt o wysokich walorach jakościowych z zawartością kwasów jednonienasyconych na poziomie 75,2 gr.

Zastosowanie: do szerokiego stosowania w kuchni, zarówno do smażenia jak i przyprawiania potraw na surowo.

Konserwacja oliwy: po otwarciu szczelnie zamknąć i chronić przed nadmiernym światłem oraz temperaturą.

Cantolio Cantine del Primitivo di Manduria

Oliwa extravergine z oliwek niefiltrowana

Oliwa z oliwek z gatunku extravergine, tłoczona na zimno, za pomocą procesów mechanicznych. Extravergine oznacza kwasowość poniżej 0,8%. Należy do gatunku superiore czyli jest to produkt o wysokich walorach jakościowych z zawartością kwasów jednonienasyconych na poziomie 75,2 gr.

Zastosowanie: do szerokiego stosowania w kuchni, zarówno do smażenia jak i przyprawiania potraw na surowo.

Konserwacja oliwy: po otwarciu szczelnie zamknąć i chronić przed nadmiernym światłem oraz temperaturą.