- Producent:Cantolio Cantine del Primitivo di Manduria
- Region:Apulia
- Pojemność:3 l
Oliwa z oliwek z gatunku extravergine, tłoczona na zimno, za pomocą procesów mechanicznych. Extravergine oznacza kwasowość poniżej 0,8%. Należy do gatunku superiore czyli jest to produkt o wysokich walorach jakościowych z zawartością kwasów jednonienasyconych na poziomie 75,2 gr.
Zastosowanie: do szerokiego stosowania w kuchni, zarówno do smażenia jak i przyprawiania potraw na surowo.
Konserwacja oliwy: po otwarciu szczelnie zamknąć i chronić przed nadmiernym światłem oraz temperaturą.
